La bouffe ou la vie
Je suis présentement devant un dilemme. Une décision que tous les Nord-américains ont du prendre un moment donné dans leur vie. Est-ce que je mange mon double « bacon mushroom melt » du Wendys ou du tofu aux graines de sésame ? La bouffe ou la vie. Parce que je sais que ce burger dégoulinant ne va pas être bénéfique pour ma santé mais c’est si (insérer juron) bon ! Après avoir manger mon burger (on commencera la diète demain) je me suis demandé pourquoi nous sommes tant obsédés par la santé ?
J’ai fait une recherche sur Internet avec le mot santé et ça m’a donné 1 050 000 000 de sites. À ma grande surprise, le mot sexe ne m’en a donné que 343 000. Ce que je trouve tannant est que quand quelqu’un découvre un nouveau truc santé, il ne peut s’empêcher de le partagé à tous ses amis. À tous les jours nous allons être exposés à un nouveau conseil, une nouvelle diète ou un nouveau produit qui va améliorer notre santé. Chaque fois que quelqu’un découvre une nouvelle diète j’ai le goût de lui faire écouter des annonces de lait pendait 48 heures. Le problème est que notre organisme est unique. Comme disais l’humoriste Lewis Black « nous sommes tous comme des flocons de neige. Ce qui est bon pour un peut être mortel pour l’autre. » Ceux et celles qui ont déjà attrapé la turista en savent quelque chose.
Je pense que pour être en bonne santé il faut se situer entre les deux catégories de gens qui représente les extrémités de la nutrition. La première catégorie est ceux qui ont appliqué la théorie de si ça goûte bon c’est bon. Le genre de personne pour qui l’assiette de soixante ailes poulet à été inventé. Le gros problème est que la plupart des aliments qui goûte bon sont mauvais pour la santé. Les burgers, les hot dogs, la pizza, les pogos, les poutines et j’en passe. Le tout est gratiné, frit, farci, épicé, engraissé, sauté dans le beurre et aspergé de vinaigrette à la graisse de bacon. Mmmmmmm j’en ai l’eau à la bouche même si mon foie veut se sauver en prenant ses lobes à son cou.
Lorsque l’on veut consommer ce genre de nourriture il faut seulement le faire avec modération. Car ce n’est certainement pas l’industrie de la restauration qui va le faire. Non mais qui a besoin de trois quarts de livres de viande entre deux pains, sérieusement. L’autre extrémité est bien sur ceux qui font des ulcères car ils sont angoissés après avoir prit une demie livre pendant le temps des fêtes. Le genre de personne qui calcul le nombre de milligramme de protéine qu’il y a dans l’eau.
Il y a plusieurs années notre pays nous a donné une feuille divisée en quatre couleurs qui s’appelle le guide alimentaire canadien. C’est simple à suivre et ça marche bien la plupart du temps. Si votre nourriture est violette et jaune fluorescent ce n’est pas quelque chose qui provient de la nature, donc consommez à vos propres risques.
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